W polskich restauracjach bardzo ochoczo podawane są pierogi i placki. Dania te są bardzo dobre i cieszą się bardzo dużą popularnością. W porze obiadu lub po całym wyczerpującym dniu pracy wspaniale jest skonsumować pyszne polane tłuszczem pierogi mięsne lub ziemniaczane placki ze śmietaną lub po cygańsku. Również smakowite placki owocowe, serniki i szarlotki kuszą smakowitym wyglądem będącym zapowiedzią doskonałego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sytym daniu.

Sukces restauracji podających głównie naleśniki, placki i pierogi wciąż wzrasta. Polacy skosztowali już rozmaitego rodzaju dań z kuchni różnych krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze krajowe i typowo polskie jedzenie jest jednak tym, co smakuje im najbardziej i dzięki czemu mają energię do działania oraz wrażenie nasycenia i błogostanu. Lokale gastronomiczne wykorzystują tę tendencję kulinarnego powrotu do korzeni i serwują tradycyjne potrawy, ale nie ograniczają się do ich najbardziej typowych wariantów. Dobrym przykładem są naleśniki, które w wielu lokalach gastronomicznych pojawiają się w naprawdę licznych odsłonach.